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10/5 第5回 次代の農を考える会(紅茶セミナー)の様子

さて、遅ればせながら、過日9月10日(金)午後から開催した、次代の農を考える会(U-39)『紅茶で世界の旅をしよう!!」の模様をお伝えします。

「次代の農を考える会」 この会はこれからの農を担う世代が、横のつながりを持つきっかけ&それぞれの活動や思いを共有・共感するためのプラットホームです。

今回は紅茶のおいしいいれ方を学びながら、でしたが、有機の生産現場、さらに有機農業に関わる現実に目を向け、様々な立場から意見を交わすことで各現場での課題等について情報を共有しよう、持続的に開催をしてゆこう。という会です。

前半パートの紅茶セミナーは、JONA会員企業である三井農林株式会社から講師をお招きし、紅茶の基礎知識説明から、リーフティーのおいしい淹れ方の実習までおこなってくださいました。

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(紅茶の基礎知識と産地のビデオ上映)


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(ずるずるっ・・フムフム・・9種類の紅茶をテイスティングしました)


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(おいしい紅茶のいれ方を教えて頂きました)


また後半の、オーガニックに関する座談会・ディスカッションでは、あらかじめ予定された時間では足りなくなるほどに、皆様方の「想い」をお話しくださり、「もっと時間があったら!」とのお声を多数いただきました。


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(ゲストスピーカー ㈱野菜くらぶ 毛利様)



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(ゲストスピーカー ㈱イヌイ・パティスリーポタジエ 山本様)


今回も参加者全員が講師・ゲストスピーカーの皆様方のお話に触発されたのか、散会後に続いて開催された懇親会の場においても活発な意見や質問をおよせくださり大盛りあがりでした。ご参加くださいました皆様方、支えてくださっている皆様方へは改めてお礼を申し上げます。

JONA事務局としては、国内外を問わずに今後の有機農業に関わる動きに注目をして、当企画に適時反映をさせてまいりたいと考えます。皆様からのご意見、ご要望を事務局へお知らせ下さい。





2010.09.29 14:44 | 次代の農を考える会 | トラックバック(0) | コメント(0) |

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